近年来，普洱市依托良好的生态资源优势，持续在品种改良、科学管护、品牌建设、链条延伸上下功夫，推动坚果、香橼、酸木瓜等特色产业向规模化、标准化、品牌化迈进，走出了一条党建引领、企业带动、合作社发力、群众增收的特色发展之路。

普洱网讯（通讯员 韦沿竹 谢诗仪）天刚蒙蒙亮，江城福丰农林有限责任公司负责人梅晓荣便带着江城哈尼族彝族自治县宝藏镇10余名村民扛着竹筐、拿着专用采摘钩，陆续走进位于良马河村的坚果林。梅晓荣穿梭在树林间，仔细查看果实的成熟度，指尖偶尔轻触果壳，确认着丰收的成色。

梅晓荣说：“我们公司在这里种植了2860亩坚果，今年雨水比较充足，有助于坚果增产，现在已经采摘3天，一天平均能摘2至3吨。目前，我们一天用工在12人左右，预计今年的产量在120至130吨。”

除自身规模化种植外，公司还为周边零散种植户提供免费技术指导，选派技术员上门教种植户培育幼苗、管护及病虫害防治技术。采摘季优先雇用本地村民，同步培训采摘技巧，既保证坚果品质，也让村民获得稳定收入。同时，搭建“种植—采摘—初加工”衔接桥梁，集中输送自家及农户的新鲜坚果至加工厂，避免滞销，打通产业发展“最后一公里”。

宝藏镇党委书记罗东陶说：“近年来，宝藏镇锚定‘把小坚果做成富民强镇大产业’目标持续发力，截至目前，宝藏镇有种植大户3户、企业合作社1家，坚果种植面积达4822亩，坚果产业已稳步成长为富民兴镇的支柱产业。”

随着种植规模扩大、产量提升，如何让新鲜坚果实现“保值增值”，成为产业发展中关键的一环。完善加工环节，不仅能延长坚果保质期，更能提升产品附加值，让“田间果”真正变成“货架商品”。

走进澳林农产品初加工（江城）厂，只听见车间内机器轰鸣，一袋袋新鲜的坚果正等待加工。工人们对坚果的质量进行检测后，通过机器将坚果按大小分级、去皮、清洗、浮选、烘干……生产线上一派忙碌景象。在加工车间，一台台去壳机器高速运转，传送带上的新鲜坚果被不断送进机器，青色的外壳被脱去后，变成一颗颗圆润的棕色果子。

加工厂负责人林宝说：“我们厂是2023年开始筹建的，2024年正式投产，去年生产了700余吨坚果。今年，江城县的坚果产量、品质都有所提高，目前，已经有1000余吨的订单，预计产量可以达到2000余吨。”

江城县坚果产业不仅让村民腰包鼓了起来，更激活了乡村振兴新动能。目前，全县15万亩澳洲坚果已进入投产期，4个加工厂全力生产，将优质坚果产品销往各地，持续夯实绿色农业发展基础。江城县将强化政策引领，完善产业链发展体系，科学规划布局，按“三个10万亩”模式推进30万亩坚果基地建设，加大“江城坚果”品牌培育，通过线上线下联动拓宽市场，将其发展为富民增收的优势产业。