普洱日报讯(记者 徐瑞 文/图)站在故山·野鸭塘河谷咖啡庄园的观景台上，满目苍翠的咖啡树沿着河谷层层铺展，空气中混合着咖啡豆的醇香与雨林的清新气息。这座升级至3.0版本的咖啡庄园，不仅可以喝咖啡、看风景，如今更是成了集住宿、美食与自然体验于一体的度假目的地。

“我们是从杭州来的，孩子对咖啡怎么从果实变成杯子里的饮品特别感兴趣。在庄园住了3天，不仅亲眼看到了咖啡种植园，还亲身体验了手冲咖啡，这种沉浸式游玩是大城市里体验不到的。”带着儿子来度假的赵熙悦告诉记者。

今年9月，位于思茅区南屏镇大开河村高山河谷之间的故山·野鸭塘河谷咖啡庄园完成全面升级改造，以全新姿态亮相，为游客带来集咖啡文化体验、特色餐饮、高品质住宿及丰富研学活动于一体的一站式休闲度假新选择。此次升级不仅完善了庄园的基础设施，更通过创新业态布局，成为推动思茅区咖旅融合发展的新典范。

花园民宿——

住进咖啡园醒来满屋香

自1988年开始，大开河村便是普洱市最早实现规模化种植咖啡的区域。这里常年云深雾绕、流水潺潺，恒温静风的环境和丰沛的降水，为咖啡树的生长提供了得天独厚的条件。

此次升级，故山·野鸭塘河谷咖啡庄园新增了14栋花园别墅民宿，每一栋客房如镶嵌在山谷中的艺术品，依山而建，错落有致，推窗即见绿意汹涌，耳畔是河谷潺潺。每栋客房均配备独立庭院与观景露台，让游客在享受私密空间的同时，将周边的青山绿水与连绵的咖啡林尽收眼底。民宿内部装修风格融合现代简约与自然质朴元素，选用当地天然材料打造舒适的居住环境，从床铺、寝具到室内装饰，处处彰显品质与格调。

夜幕降临，庄园的花园民宿亮起温暖的灯光。“晚上听着虫鸣声入睡，早晨被鸟叫声唤醒，推开窗就能看到咖啡园，这种体验太难得了。”来自成都的游客何瑾妍对此印象深刻：这是一个让人愿意停下、住下、再回来的地方。

“我们的民宿不仅环境好，服务也很周到。我们为入住客人准备了玉米、红薯等健康营养早餐，还可以把早餐送到房间。午餐有野生菌火锅和烤肉套餐等供客人选择。很多来自北京、上海、广州、杭州的客人都觉得体验感不错，有的还选择连住多日，体验慢节奏的庄园生活。”花园民宿的前台工作人员张翔宇告诉记者，国庆中秋节期间，入住率达到90%，特别受省外游客青睐。

雨林艺术餐厅——

与自然同频与美味共生

美食体验方面，庄园全新打造的雨林艺术餐厅成为一大亮点。餐厅主打以当地新鲜采摘的野生菌为食材，搭配庄园附近村民自养土鸡熬制的鲜美汤底，为食客们带来一场舌尖上的云南风味盛宴。餐厅环境设计与自然相融，垂吊的绿植枝叶自在舒展，室内的鲜活绿意与窗外的自然风景无缝衔接，营造出独特的用餐环境。食客可在品尝美食时欣赏窗外的田园风光，感受大自然的馈赠。

“我们注重‘从农场到餐桌’的理念，大部分食材都来自本地村民自养自种和庄园自种。”餐厅主厨告诉记者，“菜单设计融合了当地民族特色和现代烹饪技艺，比如采用牛肝菌、小香菌、松茸等10余种野生菌入菜的菌香小火锅很受游客欢迎。”

带着家人前来度假的刘琪琳对餐厅赞不绝口：“坐在被绿植环绕的空间里用餐，感觉就像在雨林中野餐。孩子们特别喜欢烤肉套餐，既好玩又好吃。”

舌尖掠过树梢，美味沁入雨林。在这里，美食不仅是味觉享受，更是一场连接雨林、咖啡文化与在地风物的深度旅行。用一顿饭的时间，尝遍北回归线上最鲜活的自然滋味，享受一场舌尖上的盛宴。

咖啡体验中心——

一站式体验品臻享空间

庄园新建成的咖啡体验中心，宛如一只轻盈的蝴蝶，悬浮于万亩咖啡园之上，全景落地玻璃设计，将河谷雨林的四季风光尽收眼底。在这里，有专业的咖啡师为游客冲泡不同处理方式的咖啡豆，讲解每一支咖啡豆的风味特点。来自上海的游客王磊品尝后感叹：“原来云南咖啡有这么丰富的风味层次，有果香、巧克力香，甚至还有淡淡的红酒香，完全颠覆了我对国产咖啡的认知。”

在咖啡文化体验上，庄园进一步丰富了咖啡品鉴项目，推出了绿色森林、楠木沁夏等多款特调咖啡。专业咖啡师现场讲解咖啡的烘焙、研磨、冲泡等技巧，游客可在品鉴过程中深入了解咖啡从种子到杯子的奇妙旅程。

故山·野鸭塘河谷咖啡庄园咖啡产品总监李彦青表示：“我们希望通过这次升级，将故山·野鸭塘河谷咖啡庄园打造成一个不仅能品尝到优质咖啡，还能全方位体验咖啡文化与乡村生活的综合性旅游目的地。多元化和丰富的业态是我们留住游客的‘制胜法宝’，未来我们还将不断探索创新，为游客带来更多独特体验。”

随着咖啡消费在中国市场的持续升温，如故山·野鸭塘河谷咖啡庄园这样的精品咖啡庄园正成为旅游新热点。这里不仅产出优质的咖啡豆，更提供了一种与自然和谐共处的生活方式，让都市人在品味咖啡的同时，也能静下心来感受大自然的韵律。

普洱咖啡的原产地，雨林深处的咖啡香，正吸引着越来越多寻求独特旅行体验的游客，来到这片土地，聆听咖啡的故事，感受大自然的魅力。